ព័ត៌មាន
-
ប្រែថាទំពាំងបាយជូរខុសពីទំពាំងបាយជូរដែលយើងឧស្សាហ៍ញ៉ាំ!
មនុស្សមួយចំនួនដែលចូលចិត្តផឹកស្រានឹងព្យាយាមធ្វើស្រាដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែទំពាំងបាយជូរដែលពួកគេជ្រើសរើសគឺជាទំពាំងបាយជូដែលទិញនៅលើទីផ្សារ។ គុណភាពស្រាដែលផលិតពីទំពាំងបាយជូរទាំងនេះពិតជាមិនល្អដូចស្រាទំពាំងបាយជូរអាជីពនោះទេ។ ដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងទំពាំងបាយជូរទាំងពីរនេះ...អានបន្ថែម -
ឆ្នុកស្រាមានផ្សិត តើស្រានេះនៅតែអាចផឹកបានទេ?
ថ្ងៃនេះ វិចារណកថានឹងនិយាយអំពីករណីពិតដែលទើបតែកើតឡើងក្នុងឱកាសបុណ្យជាតិ! ក្នុងនាមជាក្មេងប្រុសដែលមានជីវិតពេលរាត្រីដ៏សម្បូរបែប អ្នកនិពន្ធតែងមានការជួបជុំតូចមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងការជួបជុំធំពីរថ្ងៃក្នុងថ្ងៃបុណ្យជាតិ។ ជាការពិតណាស់ ស្រាក៏មិនអាចខ្វះបានដែរ។ ពេលដែលមិត្ត...អានបន្ថែម -
ភាពខុសគ្នារវាងស្រាក្រហម និងស្រាស
មិនថាវាជាស្រាក្រហម ឬស្រាស ឬស្រា sparkling (ដូចជាស្រាសំប៉ាញ) ឬសូម្បីតែស្រា ឬស្រាដែលមានកម្លាំងខ្លាំងដូចជាវីស្គី ជាទូទៅវាមិនសូវបានបំពេញបន្ថែមទេ .. ចាក់មួយភាគបីនៃកែវស្រា។ ក្នុងពិព័រណ៍ស្រា...អានបន្ថែម -
តើស្រា និងបៀរប៉ុន្មានអាចបំប្លែងទៅជាស្រាមួយដប? នាំអ្នកឱ្យដឹងការពិតក្នុងរយៈពេលបីនាទី!
អ្វីជារឿងដំបូងដែលមកក្នុងចិត្តពេលអ្នកគិតអំពីគ្រឿងស្រវឹង? តើវាជាស្រាទេ? ស្រាបៀរ ឬស្រា? តាមការចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំ Baijiu តែងតែជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ មានជាតិអាល់កុលខ្ពស់ និងរសជាតិខ្លាំង និយាយទៅមនុស្សវ័យក្មេងមិនសូវមានទំនាក់ទំនង wi...អានបន្ថែម -
ស្រាវីស្គីគឺជាចំណុចផ្ទុះបន្ទាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រា?
និន្នាការស្រាវីស្គីកំពុងវាយលុកទីផ្សារចិន។ ស្រាវីស្គីទទួលបានកំណើនជាលំដាប់នៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ យោងតាមទិន្នន័យដែលផ្តល់ដោយ Euromonitor ដែលជាស្ថាប័នស្រាវជ្រាវដ៏ល្បីមួយ ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការប្រើប្រាស់ និងការប្រើប្រាស់ស្រាវីស្គីរបស់ប្រទេសចិនបានរក្សា...អានបន្ថែម -
ស្រាបៀរ Heineken សម្ពោធស្រាបៀរ Glitter
យោងតាមសារព័ត៌មានបរទេស foodbev បានឱ្យដឹងថា ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Beavertown (Beavertown Brewery) របស់ក្រុមហ៊ុន Heineken Group បានចាប់ផ្តើមផលិតស្រាបៀរដ៏ជក់ចិត្តមួយដែលមានឈ្មោះថា Frozen Neck ទាន់ពេលសម្រាប់រដូវកាលបុណ្យណូអែល។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាបង្កើតឥទ្ធិពលព្រិលទឹកកកនៅក្នុងកញ្ចក់ IPA ដ៏ភ្លឺស្វាងនេះមានជាតិអាល់កុលនៃ ...អានបន្ថែម -
Asahi បើកដំណើរការស្រាបៀរស្ងួតបន្ថែមគ្មានជាតិអាល់កុល
កាលពីថ្ងៃទី 14 ខែវិច្ឆិកា ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដ៏ធំរបស់ជប៉ុន Asahi បានប្រកាសបើកដំណើរការស្រាបៀរ Asahi Super Dry គ្មានជាតិអាល់កុល (Asahi Super Dry 0.0%) ដំបូងរបស់ខ្លួននៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស ហើយទីផ្សារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតរួមទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកនឹងធ្វើតាម។ ស្រាបៀរ Asahi Extra Dry គ្មានជាតិអាល់កុល គឺជាផ្នែកមួយនៃការប្តេជ្ញាចិត្តកាន់តែទូលំទូលាយរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការមាន...អានបន្ថែម -
បន្ទាប់ពីអានសំណួរទាំងប្រាំពីរនេះ ទីបំផុតខ្ញុំដឹងពីរបៀបចាប់ផ្តើមជាមួយស្រាវីស្គី!
ខ្ញុំជឿថាគ្រប់គ្នាដែលផឹកវីស្គីសុទ្ធតែមានបទពិសោធន៍បែបនេះ៖ ពេលខ្ញុំចូលពិភពវីស្គីដំបូង ខ្ញុំត្រូវប្រឈមមុខនឹងសមុទ្រវីស្គីដ៏ធំ ហើយខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមពីណានោះទេ។ ផ្គរលាន់»។ ឧទាហរណ៍ ស្រាវីស្គីមានតម្លៃថ្លៃ ហើយពេលអ្នកទិញវា ឃើញថាអ្នកមិនចូលចិត្តវា o...អានបន្ថែម -
តើអ្វីទៅជាតក្កវិជ្ជានៅពីក្រោយការប្រើស្រាញឹកញាប់របស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរយក្ស?
ក្រុមហ៊ុន China Resources Beer កាន់កាប់ភាគហ៊ុនចំនួន 12.3 ពាន់លានភាគហ៊ុននៃឧស្សាហកម្មស្រា Jinsha ហើយស្រាបៀរ Chongqing បាននិយាយថា ខ្លួននឹងមិនច្រានចោលការជាប់ពាក់ព័ន្ធនាពេលអនាគតរបស់ខ្លួននៅក្នុងស្រា ដែលជាថ្មីម្តងទៀតបានបង្កឱ្យមានប្រធានបទក្តៅនៃការពង្រីកឧស្សាហកម្មស្រាឆ្លងព្រំដែនរបស់ស្រាបៀរ។ ដូច្នេះ តើស្រាបៀរយក្សកំពុងឱបក្រសោប...អានបន្ថែម -
សមាគមស្រាបៀរព័រទុយហ្គាល់៖ ការដំឡើងពន្ធលើស្រាបៀរគឺមិនយុត្តិធម៌
សមាគមស្រាបៀរព័រទុយហ្គាល់៖ ការដំឡើងពន្ធលើស្រាបៀរគឺអយុត្តិធម៌ នៅថ្ងៃទី 25 ខែតុលា សមាគមស្រាបៀរព័រទុយហ្គាល់បានរិះគន់សំណើរបស់រដ្ឋាភិបាលសម្រាប់ថវិកាជាតិឆ្នាំ 2023 (OE2023) ដោយចង្អុលបង្ហាញថា ការកើនឡើង 4% នៃពន្ធពិសេសលើស្រាបៀរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រាគឺមិនយុត្តិធម៌។ Francisco Gírio លេខាធិការ...អានបន្ថែម -
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងស្រាវីស្គី និងប្រេនឌី? អានហើយកុំនិយាយថាមិនយល់!
ដើម្បីយល់ពីស្រាវីស្គី អ្នកត្រូវតែស្គាល់ធុងដែលប្រើ ព្រោះភាគច្រើននៃរសជាតិស្រាវីស្គីបានមកពីធុងឈើ។ ដើម្បីប្រើភាពស្រដៀងគ្នា ស្រាវីស្គីគឺជាតែ ហើយធុងឈើគឺជាថង់តែ។ ស្រាវីស្គីដូចជា Rum គឺជាវិញ្ញាណងងឹតទាំងអស់។ ដើមឡើយ វិញ្ញាណចម្រាញ់ទាំងអស់គឺស្ទើរតែមានតម្លាភាព បន្ទាប់ពីអ្នកចម្រាញ់...អានបន្ថែម -
សារពើភ័ណ្ឌនៃការដេញថ្លៃស្រាវីស្គីខែកញ្ញា៖ តម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ស្រាដែលរំលឹកខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍ទី 70 របស់ព្រះមហាក្សត្រិយានី
ថ្មីៗនេះ យោងតាមទិន្នន័យទីផ្សារដេញថ្លៃបន្ទាប់បន្សំដែលចេញផ្សាយដោយទស្សនាវដ្តី Whiskey Auction Magazine ស្រាចាស់ៗជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងខែកញ្ញា ហើយម៉ូដែលពេញនិយមជាច្រើនបានក្លាយជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ទស្សនិកជន។ ក្នុងចំនោមពួកគេ ទុនបម្រុងដែលបានជ្រើសរើស Macallan ឆ្នាំ 1946 (Macallan Selected Reserve) បានលក់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការខ្ពស់បំផុត ...អានបន្ថែម