អ្វីដែលយើងឃើញនៅលើទីផ្សារ មិនថាស្រាបៀរ ស្រា ស្រា ស្រាផ្លែឈើ ឬសូម្បីតែស្រាសុខភាព ស្រាថ្នាំ មិនថាការវេចខ្ចប់ស្រា និងដបកែវប្រភេទណាក៏មិនអាចបំបែកដោយដបកែវបានដែរ ជាពិសេសក្នុងស្រាបៀរមាន ការបង្ហាញបន្ថែមទៀត។ដបកែវគឺជាធុងវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហើយកញ្ចក់ក៏ជាប្រភេទសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលមានសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលហូរចូលទៅក្នុងទីផ្សារ ធុងកញ្ចក់នៅតែកាន់កាប់ទីតាំងសំខាន់មួយក្នុងការវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈ ដែលមិនអាចបំបែកចេញពីលក្ខណៈវេចខ្ចប់របស់វា ដែលមិនអាចជំនួសដោយសម្ភារវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀត។
វាត្រូវបានគេយល់ថា 71% នៃធុងស្រាបៀរនៅលើពិភពលោកគឺធ្វើពីកញ្ចក់ ហើយប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសដែលមានសមាមាត្រនៃដបស្រាបៀរច្រើនជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក ដែលស្មើនឹង 55% នៃដបស្រាបៀរកញ្ចក់ទាំងអស់ ដែលលើសពី 50 ពាន់លានដបក្នុងមួយឆ្នាំ។លើកលែងតែដបកែវ ខ្ញុំមិនបានឃើញការវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ស្រា ស្រាសុខភាព ស្រាថ្នាំ និងស្រាផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារទេ។នេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីទីតាំងសំខាន់នៃដបកែវនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ស្រា។ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាដបស្រាជាច្រើនធ្វើពីកញ្ចក់?
ដំបូងវាត្រូវតែលាងសម្អាតជាមួយអាល់កាឡាំងមុនពេលលាងដប។ប្រសិនបើដបផ្លាស្ទិចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបញ្ចូលវា វាងាយនឹងប្រតិកម្មជាមួយអាល់កាឡាំង ហើយដបកែវមិនអាចមានប្រតិកម្មជាមួយអាល់កាឡាំងទេ ដូច្នេះអនាម័យ និងគុណភាពនៃដបស្រាត្រូវបានពង្រឹង។
ទីពីរ ស្រាបៀរខ្លួនវាផ្ទុកនូវឧស្ម័នជាច្រើនដូចជា អុកស៊ីហ្សែន កាបូនឌីអុកស៊ីត ជាដើម ជាពិសេសកាបូនឌីអុកស៊ីតនឹងផ្ទុះឡើងនៅពេលដែលមានការប៉ះទង្គិចគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្លា ដែលជាការខ្វះខាតតែមួយគត់នៃដបកែវ។
ទីបី សម្រាប់ធុងវេចខ្ចប់ដែលឃើញនៅលើទីផ្សារ មានតែដបកែវប៉ុណ្ណោះដែលរលោង និងមានកកិតទាប ល្បឿនលំហូរលឿន និងប្រសិទ្ធភាពផលិតទឹកខ្ពស់ ។
ទីបួន នៅពេលដែលដបស្រាឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនក្រៀវ សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងរបស់ក្រៀវគឺនៅឆ្ងាយពីសីតុណ្ហភាពខ្លាំងរបស់ផ្លាស្ទិច ដែលងាយនឹងខូចទ្រង់ទ្រាយ ហើយភាពធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃដបស្រាអាចបង្កើតបានជាកង្វះនេះ។ ;
ទីប្រាំ ទោះបីជាប្លាស្ទិក (រចនាសម្ព័ន្ធ៖ ជ័រសំយោគ ប្លាស្ទិក សារធាតុរក្សាលំនឹង សារធាតុពណ៌) ការបំពេញដបមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺក៏ដោយ វាមានភាពធន់ទ្រាំនឹងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ការផ្សាភ្ជាប់មិនល្អ ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការហៀរចេញ និងធ្វើឱ្យខូចគុណភាព។ដបកែវមានខ្យល់ខ្លាំង និងមានស្ថេរភាពគីមីល្អ ហើយអាចរក្សារសជាតិនៃផលិតផលគ្រឿងស្រវឹងបានយូរ។នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៃប្រភេទធុងណាមួយ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២១