ថ្មីៗនេះលោក WBO បានរៀនសូត្រពីឈ្មួញវីស្គីដែលថាស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកមួយដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារ។
អ្នកជំនួញស្រាដែលមានជំនាញក្នុងការលក់ស្រាវីស្គីដើមបានថាផលិតផលស្រាវីស្គីពិតប្រាកដនឹងបង្ហាញដោយផ្ទាល់នូវពេលវេលាដ៏ចាស់ដូចជា "អាយុ 5 ឆ្នាំ" ឬ "អាយុ 12 ឆ្នាំ" ឧទាហរណ៍ "អាយុ 12 ឆ្នាំគឺពិតជាធ្វើត្រាប់តាម។ "
ទាំងនេះមាន "គែម" នៃគំនិតជាក់លាក់មួយឬម៉ាកផលិតផលមួយចំនួនដែលមិនដាច់ឆ្ងាយនៅក្នុងទីផ្សារស្រាវីស្គីចិន។ ឈ្មួញវីស្គីជាន់ខ្ពស់ដំបូងមួយចំនួនបានប្រាប់ WBO ថាពួកគេបានជួបប្រទះផលិតផលវីស្គីស្កាឌីនៅក្នុងទីផ្សារចែកចាយក្រៅអ៊ីនធឺណិត។
ស្ថានភាពទីផ្សារស្រាដែលបាននាំចូលពីខែមករាដល់ខែឧសភាឆ្នាំ 2022 "ត្រូវបានដោះលែងដោយសភាពាណិជ្ជកម្មចិនផលិតផលដើមនិងផលិតផលសត្វរបស់អ្នកនាំចូលនិងបរិមាណនាំចេញបានកើនឡើង 9,6% និង 19,6% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំរៀងៗខ្លួន។ ។ ទិន្នន័យបន្ថែមបង្ហាញថាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 ស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកបានកើនឡើងទ្វេដងហើយប្រទេសចិនដែលជាទីផ្សារកំពុងរីកចម្រើនសម្រាប់វីស្គីបានរក្សាបាននូវភាពរឹងមាំនៃការអភិវឌ្ឍដ៏សំខាន់។
ប្រជាប្រិយភាពនៃវីស្គីវីស្គីបានទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនដែលមានអ្នកចែកចាយនិងអ្នកចែកចាយដំបូងខ្លាំងដែលចង់ពង្រីកប្រតិបត្តិការប្រភេទរបស់ពួកគេ។
លោក Liu Fengwei, CSO នៃឧស្សាហកម្មស្រា Huaya បានប្រាប់ WBO ថាទីផ្សារស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកមានភាពក្តៅក្រហាយខ្លាំងណាស់ហើយវាស្រដៀងនឹង "គ្រុនស្រាទឹកជ្រោះមុន" ។ ទីផ្សារវីស្គីមិនមានស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងដូចនៅបរទេសទេ។ លោក Liu Fengwei បានមានប្រសាសន៍ថាទីផ្សារស្រាវីស្គីបច្ចុប្បន្នគឺស្រដៀងនឹងស្រាដែលនាំចូលក្នុងឆ្នាំដំបូងប៉ុន្តែនៅក្នុងវិស័យជំនាញអតិថិជនជាច្រើនមិនមានសមត្ថភាពក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណទេ។
អ្នកជំនួញបាននិយាយថាមានអតិថិជនសាមញ្ញមួយចំនួនដែលពិតជាបានយល់ពីវីស្គី។ ពួកគេទាំងអស់ពិនិត្យមើលថាតើការវេចខ្ចប់គឺស្រស់ស្អាតហើយតម្លៃគឺថោកណាស់។ សម្រាប់អតិថិជនសាមញ្ញ, ដើម្បីយល់ពីចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈមូលដ្ឋាននៃវីស្គីស្រាវីស្គី, ពីការចំណាយក្នុងការវេចខ្ចប់ពាក្យនៅលើស្លាកត្រូវបានទាមទារ។ វាពិបាកក្នុងការវិនិច្ឆ័យគុណភាពព័ត៌មាន។
ដូច្នេះអតិថិជនថ្មីទាំងនេះដែលខ្វះចំណេះដឹងស្រាវីស្គីបានក្លាយជា "Leeks ពណ៌មាស" នៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់អាជីវកម្មជាច្រើន។
តម្លៃយីហោធំគឺមានតម្លាភាពហើយវាត្រូវបានគេសង្ស័យថា "ជូតគែម" របស់ស្រាប៉ុន្តែធ្វើឱ្យប្រាក់ចំណេញយ៉ាងខ្លាំង?
យោងទៅតាមឈ្មួញស្រាមានស្រាវីស្គីជាច្រើននៅលើផ្សារដែល "ត្រដុសគែម" តាមអ៊ិនធរណេតនិងនៅក្រៅបណ្តាញនៅក្នុងទីក្រុងធំនិងតូច។
លោក Chen Xun ដែលជាស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Deseitang Bistro បានមានប្រសាសន៍ថានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទីផ្សារស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកនៅតែត្រួតត្រាដោយម៉ាឡេនលឡាវើត, Glenfiddfiddich និងផលិតផលពេញនិយមផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែយីហោវីស្គីទាំងនេះទទួលបានផលចំណេញច្រើនសម្រាប់អ្នកចែកចាយ។
ឧទាហរណ៍ Glenfidfidch មានអាយុ 12 ឆ្នាំ។ ជាទូទៅតម្លៃជាង 200 ។ អ្នកអាចទទួលបានវាលើសពី 200 ប៉ុន្តែតម្លៃដែលបានផ្តល់ឱ្យដោយហាងស្មាតហ្វូនផ្លូវការនៅលើអ៊ីនធឺណិតក៏មានច្រើនជាង 200 ផងដែរ។ មនុស្សជាច្រើនកំពុងលក់វាតាមអ៊ិនធរណេតហើយតម្លៃក៏ត្រូវបានប្រៀបធៀបដែរ។ ទាប។ ដូច្នេះវាពិបាកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការរកប្រាក់ចំណេញក្នុងការលក់ស្រាវីស្គី។ Chen Xun បាននិយាយថា "សព្វថ្ងៃការលក់ស្រាវីស្គីភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើម៉ាកនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យស្រាវីស្គីដោយខ្លួនឯងការលក់ទីផ្សារប្រហែលជាល្អណាស់លើកលែងតែអ្នកលក់វានៅតម្លៃទាបបំផុត។ ដែលជាផលចំណេញផ្នែកពាណិជ្ជកម្មប៉ុន្តែមិនមានតម្លៃទេ។
ជាទូទៅប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់នៃបទវីស្គីវីស្គីនៅប្រទេសចិនបានធ្វើឱ្យទីផ្សារយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទំហំកំណើនថ្មីនេះសម្រាប់ការសេវេលស៍ភាគច្រើននៃចំណែកទីផ្សារតម្លៃផលិតផលគឺមានតម្លាភាពហើយទំហំប្រាក់ចំណេញមានតិចតួច។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការប្រើប្រាស់ស្រាវីស្គីផលិតផលដែលនាំចូលនៅលើទីផ្សារប្រទេសចិនគឺខ្សោយហើយការគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋាភិបាលទីផ្សារវីស្គីប្រភេទគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ កត្តាទាំង 4 នេះបានចូលរួមចំណែករួមគ្នាក្នុងភាពវឹកវរក្នុងទីផ្សារវីស្គីនៅថ្ងៃនេះ។
ហើយនេះក៏កើតឡើងផងដែរដែលជាអាវុធសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រឌិតជាច្រើនដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការអភិវឌ្ឍស្រាវីស្គីដែលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ស្រាវីស្គី។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ទីផ្សារវីស្គីដែលស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងដ៏សំខាន់នេះនឹងកាត់បន្ថយការទុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់លើទីផ្សារស្រាវីស្គីនិងធ្វើឱ្យខូចទំនុកចិត្តឧស្សាហកម្ម។
បទដ្ឋានទីផ្សារវីស្គីចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តបន្ថែមទៀត
នៅលើដៃមួយមានភាពក្តៅក្រហមកនៃផ្លូវស្រាវីស្គីហើយមួយទៀតគឺជាស្ថានភាពទីផ្សារដ៏វឹកវររបស់ស្រាវីស្គី។ ខណៈពេលដែលទីផ្សារវីស្គីមានការរំពឹងទុកខ្ពស់វាក៏កំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាបទបញ្ញត្តិឧស្សាហកម្មផងដែរ។
បទប្បញ្ញត្តិនៃស្រាវីស្គីគឺពិបាកណាស់ហើយហើយមិនមានសមាគមឧស្សាហកម្មដែលមានឥទ្ធិពលនៅទូទាំងប្រទេសទេ។ ប្រសិនបើសមាគមឧស្សាហកម្មអាចបង្កើតស្តង់ដារស្រាវីស្គីនិងត្រួតពិនិត្យពួកគេតាមរយៈសមាគមឧស្សាហកម្មវាអាចមានអំណោយផលដល់បទបញ្ញត្តិទីផ្សារ។ អ្នកជំនួញម្នាក់ទៀតជឿជាក់ថាបទដ្ឋានឧស្សាហកម្មគ្មានប្រយោជន៍ដែលតម្រូវឱ្យសមាគមនិងឧស្សាហកម្មទាំងមូលរួមគ្នាជាមួយភ្នាក់ងារអនុវត្តច្បាប់។
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទាក់ទងនឹងស្តង់ដារជាតិបទដ្ឋានជាតិបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ស្រាវីស្គីនៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្ញុំគឺ "ការចេញផ្សាយបច្ចេកទេសរបស់វីស្គី" ដែលចេញដោយក្រុមហ៊ុនវីស្គីក្នុងស្រុកកំពុងទទួលបានសន្ទុះនៃឧស្សាហកម្មនិងស្តង់ដារទីផ្សារចាំបាច់ត្រូវមានភាពប្រសើរឡើងថែមទៀត។
កាលពីមុនសមាគមភេសជ្ជៈរបស់ចិនបានប្រកាសបង្កើតគណៈកម្មាធិការស្រាវីស្គីដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈហើយបានប្រកាសគោលបំណងនិងទិសដៅការងាររបស់គណៈកម្មាធិការ។ វានឹងកែប្រែប្រព័ន្ធស្តង់ដារការទីតាំងការបណ្តុះបណ្តាលទេពកោសល្យការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រការពិគ្រោះយោបល់និងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតដើម្បីលើកកម្ពស់ស្តង់ដារទីផ្សារស្រាវីស្គីក្នុងស្រុក។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះអាចលើកយកបទប្បញ្ញត្តិបន្ថែមទៀតនៃទីផ្សារស្រាវីស្គីក្នុងស្រុក។
លើសពីនេះទៀតទាក់ទងនឹងការការពារយីហោស្រាវីស្គីស្រាវីស្គីអៀរឡង់បានទទួលសូចនាករការពារភូមិសាស្ត្រនៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្ញុំ។ នៅក្នុងសន្និសីទវីដេអូរវាងសមាគមភេសជ្ជៈរបស់ចិននិងសមាគមវីស្គីស្កុតឃីងបានមានប្រសាសន៍ថា "សមាគមវីស្គីស្កុតឃីបានទទួលយកសារៈសំខាន់នៃការការពារម៉ាកដែលឧស្សាហកម្មនេះហើយយើងមានឆន្ទៈក្នុងការលើកកម្ពស់ការផលិតនិងការអភិវឌ្ឍស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកនៅប្រទេសចិន។
ទោះយ៉ាងណាលោក Liu Fengwei មិនមានក្តីសង្ឃឹមច្រើនសម្រាប់អំណាចរបស់សមាគមក្នុងការការពារយីហោវីស្គី។ លោកបន្តថាក្រុមហ៊ុនផលិតពិតជានឹងជៀសវាងហានិភ័យផ្នែកច្បាប់។ វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនសម្រាប់អតិថិជនធម្មតាដើម្បីការពារសិទ្ធិរបស់ពួកគេហើយចាំបាច់ត្រូវធ្វើបន្ថែមទៀតនៅកម្រិតរដ្ឋាភិបាល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យអាចមានប្រសិទ្ធភាព។
ពេលវេលាក្រោយ: ខែកញ្ញា-09-2022