1. ឆ្នុកឆ្នុក
អត្ថប្រយោជន៍៖
· វាគឺជាប្រភេទដើមបំផុត ហើយនៅតែជាស្រាដែលគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត ជាពិសេសសម្រាប់ស្រាដែលត្រូវមានអាយុក្នុងដប។
ឆ្នុកអនុញ្ញាតឱ្យបរិមាណអុកស៊ីសែនតិចតួចចូលទៅក្នុងដបបន្តិចម្តងៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រាទទួលបាននូវតុល្យភាពដ៏ល្អប្រសើរនៃក្លិនក្រអូបមួយ និងបីដែលអ្នកផលិតស្រាចង់បាន។
កង្វះខាត៖
· មានស្រាពីរបីប្រភេទដែលប្រើស្តុបឆ្នុក ដែលអាចបំពុលដោយឧបករណ៍បិទឆ្នុក។លើសពីនេះទៀតវាមានសមាមាត្រជាក់លាក់នៃ cork ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអុកស៊ីសែនកាន់តែច្រើនចូលទៅក្នុងដបស្រានៅពេលដែលស្រាមានអាយុដែលបណ្តាលឱ្យស្រាដើម្បីកត់សុី។
Cork Taint Cork Taint:
ការចម្លងរោគ Cork គឺបណ្តាលមកពីសារធាតុគីមីមួយហៅថា TCA (trichloroanisole) ដែលឆ្នុកខ្លះមានផ្ទុកអាចឱ្យស្រាមានក្លិនក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។
2. មួកវីសៈ
អត្ថប្រយោជន៍៖
·ការផ្សាភ្ជាប់ល្អនិងការចំណាយទាប
· មួកវីសមិនបំពុលស្រា
មួកវីសរក្សាបាននូវផលផ្លែនៃស្រាយូរជាងឆ្នុក ដូច្នេះមួកវីសត្រូវបានក្លាយជារឿងធម្មតានៅក្នុងស្រាដែលអ្នកផលិតស្រារំពឹងថានឹងរក្សាបាននូវប្រភេទក្លិនក្រអូប។
កង្វះខាត៖
ដោយសារមួកវីសមិនអនុញ្ញាតឱ្យអុកស៊ីសែនជ្រាបចូល វាអាចជជែកវែកញែកបានថាតើវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុកស្រាដែលទាមទារភាពចាស់នៃដបរយៈពេលយូរដែរឬទេ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៦ មិថុនា ២០២២