1. ដប Bordeaux
ដប Bordeaux ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមតំបន់ផលិតស្រាដ៏ល្បីល្បាញនៃប្រទេសបារាំង Bordeaux ។ដបស្រានៅតំបន់ Bordeaux បញ្ឈរទាំងសងខាង ហើយដបមានកំពស់។នៅពេលកាត់ចេញ ការរចនាស្មានេះអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកនូវដីល្បាប់នៅក្នុងស្រា Bordeaux ចាស់។អ្នកប្រមូលស្រា Bordeaux ភាគច្រើននឹងចូលចិត្តដបធំដូចជា Magnum និង Imperial ពីព្រោះដបធំមានអុកស៊ីហ្សែនតិចជាងស្រាដែលមាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រាមានអាយុកាន់តែយឺត និងងាយស្រួលគ្រប់គ្រងផងដែរ។ស្រា Bordeaux ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សំជាមួយ Cabernet Sauvignon និង Merlot ។ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកឃើញស្រាមួយដបនៅក្នុងដប Bordeaux អ្នកអាចទាយបានថាស្រានៅក្នុងនោះគួរតែផលិតពីពូជទំពាំងបាយជូរដូចជា Cabernet Sauvignon និង Merlot ។
2. ដប Burgundy
ដប Burgundy មានស្មាទាប និងបាតធំទូលាយ ហើយត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមតំបន់ Burgundy ក្នុងប្រទេសបារាំង។ដបស្រា Burgundy គឺជាប្រភេទដបទូទៅបំផុត លើកលែងតែដបស្រា Bordeaux ។ដោយសារតែស្មាដបត្រូវបានគេផ្អៀងបន្តិច វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "ដបស្មាជម្រាល" ។កម្ពស់របស់វាគឺប្រហែល 31 សង់ទីម៉ែត្រនិងសមត្ថភាពគឺ 750 មីលីលីត្រ។ភាពខុសគ្នាគឺស្រឡះ ដប Burgundy មើលទៅធាត់ ប៉ុន្តែបន្ទាត់គឺទន់ ហើយតំបន់ Burgundy មានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្រា Pinot Noir និង Chardonnay កំពូលរបស់វា។ដោយសារតែនេះ ស្រា Pinot Noir និង Chardonnay ភាគច្រើនផលិតនៅផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកប្រើប្រាស់ដប Burgundy ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៦ មិថុនា ២០២២