1. ដប Bordeaux
ដប Bordeaux ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមតំបន់ផលិតស្រាដ៏ល្បីល្បាញនៃប្រទេសបារាំង Bordeaux ។ ដបស្រានៅតំបន់ Bordeaux បញ្ឈរទាំងសងខាង ហើយដបមានកំពស់។ នៅពេលកាត់ចេញ ការរចនាស្មានេះអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកនូវដីល្បាប់នៅក្នុងស្រា Bordeaux ចាស់។ អ្នកប្រមូលស្រា Bordeaux ភាគច្រើននឹងចូលចិត្តដបធំដូចជា Magnum និង Imperial ពីព្រោះដបធំមានអុកស៊ីហ្សែនតិចជាងស្រាដែលមាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រាមានអាយុកាន់តែយឺត និងងាយស្រួលគ្រប់គ្រងផងដែរ។ ស្រា Bordeaux ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សំជាមួយ Cabernet Sauvignon និង Merlot ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកឃើញស្រាមួយដបនៅក្នុងដប Bordeaux អ្នកអាចទាយបានថាស្រានៅក្នុងនោះគួរតែផលិតពីពូជទំពាំងបាយជូរដូចជា Cabernet Sauvignon និង Merlot ។
2. ដប Burgundy
ដប Burgundy មានស្មាទាប និងបាតធំទូលាយ ហើយត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមតំបន់ Burgundy ក្នុងប្រទេសបារាំង។ ដបស្រា Burgundy គឺជាប្រភេទដបទូទៅបំផុត លើកលែងតែដបស្រា Bordeaux ។ ដោយសារតែស្មាដបត្រូវបានផ្អៀងបន្តិច វាក៏ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "ដបស្មាចំណោត"។ កម្ពស់របស់វាគឺប្រហែល 31 សង់ទីម៉ែត្រនិងសមត្ថភាពគឺ 750 មីលីលីត្រ។ ភាពខុសគ្នាគឺស្រឡះ ដប Burgundy មើលទៅធាត់ ប៉ុន្តែបន្ទាត់គឺទន់ ហើយតំបន់ Burgundy មានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្រា Pinot Noir និង Chardonnay កំពូលរបស់វា។ ដោយសារតែនេះ ស្រា Pinot Noir និង Chardonnay ភាគច្រើនផលិតនៅផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោកប្រើប្រាស់ដប Burgundy ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១៦-២០២២