ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ផឹកស្រាសំប៉ាញ ឬស្រា sparkling ផ្សេងទៀត អ្នកច្បាស់ជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា បន្ថែមពីលើឆ្នុករាងផ្សិត មាន "មួកដែក និងខ្សែ" រួមបញ្ចូលគ្នានៅលើមាត់ដប។
ដោយសារតែស្រាក្រឡុកមានផ្ទុកកាបូនឌីអុកស៊ីត សម្ពាធដបរបស់វាគឺស្មើនឹងសម្ពាធបរិយាកាសពីប្រាំទៅប្រាំមួយដង ឬសម្ពាធពីរទៅបីដងនៃសំបកកង់រថយន្ត។ ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆ្នុកត្រូវបានបាញ់ដូចគ្រាប់កាំភ្លើង Adolphe Jacquesson អតីតម្ចាស់ស្រា Champagne Jacquesson បានបង្កើតវិធីសាស្ត្រផ្សាភ្ជាប់ពិសេសនេះ ហើយបានដាក់ពាក្យសុំប៉ាតង់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតនេះនៅឆ្នាំ 1844 ។
ហើយតួឯករបស់យើងសព្វថ្ងៃនេះគឺមួកដបដែកតូចមួយនៅលើឆ្នុក។ ទោះបីជាវាមានទំហំប៉ុនកាក់ក៏ដោយ ក៏អ៊ីញការ៉េនេះបានក្លាយជាពិភពលោកដ៏ធំសម្បើមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការបង្ហាញទេពកោសល្យសិល្បៈរបស់ពួកគេ។ ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត ឬវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយចំនួនមានតម្លៃប្រមូលផ្ដុំដ៏អស្ចារ្យ ដែលទាក់ទាញអ្នកប្រមូលជាច្រើនផងដែរ។ អ្នកដែលមានមួកស្រាសំប៉ាញធំជាងគេគឺជាអ្នកប្រមូលមួយឈ្មោះ Stephane Primaud ដែលមានមួកសរុបជិត 60,000 ដែលក្នុងនោះប្រហែល 3,000 គឺជា "វត្ថុបុរាណ" មុនឆ្នាំ 1960 ។
នៅថ្ងៃទី 4 ខែមីនា ឆ្នាំ 2018 ការតាំងពិពណ៌ដបស្រាសំប៉ាញលើកទី 7 ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅ Le Mesgne-sur-Auger ដែលជាភូមិមួយនៅក្នុងនាយកដ្ឋាន Marne ក្នុងតំបន់ Champagne នៃប្រទេសបារាំង។ រៀបចំដោយសហជីពអ្នកផលិតស្រាសំប៉ាញក្នុងស្រុក ពិព័រណ៍ក៏បានរៀបចំមួកដបស្រាសាំប៉ាញចំនួន 5,000 ដែលមានស្លាកសញ្ញាពិព័រណ៍ជាបីពណ៌មាស ប្រាក់ និងសំរិទ្ធជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ មួកសំរឹទ្ធត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃនៅច្រកចូលព្រះពន្លា ខណៈដែលមួកប្រាក់ និងមាសត្រូវបានលក់នៅខាងក្នុងព្រះពន្លា។ Stephane Delorme ដែលជាអ្នករៀបចំពិព័រណ៍មួយ បាននិយាយថា “គោលបំណងរបស់យើងគឺចង់នាំអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់មកជាមួយគ្នា។ សូម្បីតែកុមារជាច្រើនក៏នាំយកការប្រមូលតូចៗរបស់ពួកគេ»។
នៅក្នុងសាលតាំងពិពណ៌ទំហំ 3,700 ម៉ែត្រការ៉េ ដបជិតមួយលានត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងស្តង់ចំនួន 150 ដែលទាក់ទាញអ្នកប្រមូលដបស្រាសំប៉ាញជាង 5,000 នាក់មកពីប្រទេសបារាំង បែលហ្សិក លុចសំបួ និងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបផ្សេងទៀត។ ពួកគេខ្លះបើកឡានរាប់រយគីឡូម៉ែត្រដើម្បីស្វែងរកមួកស្រាសំប៉ាញដែលបាត់ជារៀងរហូតពីការប្រមូលរបស់ពួកគេ។
ក្រៅពីការបង្ហាញមួកដបស្រាសាំប៉ាញ សិល្បករជាច្រើនក៏បាននាំយកស្នាដៃរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងមួកដបស្រាសាំប៉ាញផងដែរ។ វិចិត្រករជនជាតិបារាំង-រុស្ស៊ី Elena Viette បានបង្ហាញរ៉ូបរបស់នាងធ្វើពីមួកដបស្រាសំប៉ាញ។ វិចិត្រករម្នាក់ទៀតគឺលោក Jean-Pierre Boudinet បាននាំយករូបចម្លាក់របស់គាត់ដែលធ្វើពីមួកដបស្រាសំប៉ាញ។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាការតាំងពិពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវេទិកាដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រមូលទិញដូរ ឬផ្លាស់ប្តូរមួកដបស្រាសំប៉ាញផងដែរ។ តម្លៃដបស្រាសំប៉ាញក៏មានភាពខុសគ្នាខ្លាំងផងដែរ ចាប់ពីពីរបីសេនទៅរាប់រយអឺរ៉ូ ហើយមួកដបស្រាសាំប៉ាញខ្លះមានតម្លៃច្រើនដង ឬរាប់សិបដងនៃតម្លៃដបស្រាសាំប៉ាញ។ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាតម្លៃនៃដបស្រាសំប៉ាញថ្លៃបំផុតនៅឯពិព័រណ៍បានឈានដល់ 13,000 អឺរ៉ូ (ប្រហែល 100,000 យន់) ។ ហើយនៅក្នុងទីផ្សារប្រមូលដបស្រាសំប៉ាញ គម្របដបដ៏កម្រ និងថ្លៃបំផុតគឺមួកដបស្រា Champagne Pol Roger 1923 ដែលមានត្រឹមតែបីប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានតម្លៃខ្ពស់ដល់ទៅ 20,000 អឺរ៉ូ (ប្រហែល 150,000 យ័ន)។ RMB) ។ វាហាក់បីដូចជាមិនអាចបោះចោលគម្របដបស្រាសំប៉ាញបានទេបន្ទាប់ពីបើក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៨-២០២២