ការឡើងថ្លៃស្រាបៀរបាននិងកំពុងជះឥទ្ធិពលដល់សរសៃប្រសាទរបស់ឧស្សាហកម្មនេះហើយការកើនឡើងនៃតម្លៃវត្ថុធាតុដើមគឺជាហេតុផលមួយសម្រាប់ការឡើងថ្លៃស្រាបៀរ។ ចាប់ផ្តើមនៅខែឧសភាឆ្នាំ 2021 តម្លៃសំភារៈឆៅស្រាបៀរបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការចំណាយស្រាបៀរ។ ឧទាហរណ៍វត្ថុធាតុដើមដើមសណ្តែកនិងវត្ថុធាតុដើមវេចខ្ចប់ (ក្រដាស / អាលុយមីញ៉ូម / អាលុយមីញ៉ូម) ដែលត្រូវការសម្រាប់ផលិតកម្មស្រាបៀរនឹងកើនឡើង 12-41% នៅចុងឆ្នាំ 2020 ។ ដូច្នេះតើក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងដូចម្តេចចំពោះការចំណាយលើវត្ថុធាតុដើមដែលកំពុងកើនឡើង?
ក្នុងចំនោមការចំណាយលើវត្ថុធាតុដើមនៃការចំណាយរបស់ក្រុមហ៊ុន Tsingtao Bushery ផលិតផលវេចខ្ចប់សំភារៈវេចខ្ចប់គណនីសម្រាប់សមាមាត្រធំបំផុតដែលមានចំនួនប្រហែល 50,9%; Malt (នោះគឺ Barley) មានប្រហែល 12,2%; និងអាលុយមីញ៉ូមដែលជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់សំខាន់មួយសម្រាប់ផលិតផលស្រាបៀរមានចំនួន 8-13% នៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម។
ថ្មីៗនេះរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ Tsingtao បានឆ្លើយតបទៅនឹងផលប៉ះពាល់នៃការកើនឡើងនៃការចំណាយលើវត្ថុធាតុដើមដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាលុយមីញ៉ូមនៅអឺរ៉ុបដែលផលិតកម្មចម្ការចម្បងរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរគឺ Barley សម្រាប់ការនាំចេញរបស់វាត្រូវបាននាំចូលជាចម្បង។ អ្នកនាំចូលដ៏សំខាន់របស់ Barley គឺបារាំងប្រទេសកាណាដា។ ល។ សមា្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលបានប្រផប៉ាល់ក្នុងស្រុក។ សំភារៈភាគច្រើនដែលបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Tsingtao គឺជាការដេញថ្លៃរបស់ទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុននិងការដេញថ្លៃប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់សម្ភារៈភាគច្រើននិងការដេញថ្លៃប្រចាំត្រីមាសសម្រាប់សំភារៈមួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្ត។
ស្រាបៀរឆុងឈីង
យោងតាមទិន្នន័យនេះវត្ថុធាតុដើមថ្លៃដើមរបស់លោក Chongqing Beer នៅឆ្នាំ 2020 និង 2021 នឹងមានចំនួនជាង 60% នៃការចំណាយសរុបរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងរយៈពេលឆ្នាំ 2020 ដល់ឆ្នាំ 2019 ចំនួនទឹកប្រាក់សរុបរបស់ក្រុមហ៊ុន Chongqing ក្នុងអំឡុងពេលនីមួយៗក្នុងរយៈពេលនីមួយៗមានតែ 30% ប៉ុណ្ណោះ។
ទាក់ទងនឹងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមនៃវត្ថុធាតុដើមអ្នកពាក់ព័ន្ធទទួលបន្ទុកស្រាបៀរឆុងឈីងបាននិយាយថានេះគឺជាបញ្ហាទូទៅដែលឧស្សាហកម្មស្រាបៀរនេះប្រឈមមុខនឹងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ។ ក្រុមហ៊ុនបានចាត់វិធានការជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលដែលដូចជាការចាក់សោវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗជាមុនការបង្កើនការសន្សំថ្លៃដើមបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងសម្ពាធចំណាយសរុប។ ល។
ប្រភពធនធានចិនព្រិលព្រិល
នៅចំពោះមុខភាពមិនច្បាស់លាស់នៃការរីករាលដាលនៃការរីករាលដាលនៃការរីករាលដាលនៃវត្ថុធាតុដើមនិងការវេចខ្ចប់វត្ថុធាតុដើមស្រាបៀរប្រភពធនធានចិនអាចចាត់វិធានការដូចជាការជ្រើសរើសទុនបំរុងសមហេតុផលនិងការអនុវត្តលទ្ធភាពទទួលបានលទ្ធផល។
លើសពីនេះទៀតដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃវត្ថុធាតុដើមថ្លៃពលកម្មនិងថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូនថ្លៃផលិតផលបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមករាឆ្នាំ 2022 ស្រាបៀរព្រិលប្រទេសចិននឹងបង្កើនតម្លៃផលិតផលស៊េរីព្រិល។
Anheuser-Busch Inbev
លោក AB Inbev កំពុងប្រឈមនឹងការកើនឡើងនៃការចំណាយលើវត្ថុធាតុដើមដែលកំពុងកើនឡើងនៅក្នុងទីផ្សារធំបំផុតរបស់ខ្លួនហើយបាននិយាយថាខ្លួនគ្រោងនឹងដំឡើងថ្លៃដោយផ្អែកលើអតិផរណា។ នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Anheuser-Busch Inbev បាននិយាយថាក្រុមហ៊ុនបានរៀនផ្លាស់ប្តូរលឿនជាងមុនក្នុងការរាតត្បាតរាតត្បាតនិងមានល្បឿនខុសគ្នាក្នុងពេលតែមួយ។
ស្រាបៀរយ៉ានជីង
ទាក់ទងនឹងការឡើងថ្លៃយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃស្រូវសាលីនេះអ្នកពាក់ព័ន្ធដែលទទួលបន្ទុកស្រាបៀរបានមានប្រសាសន៍ថាស្រាបៀរយ៉ានជីងមិនបានទទួលការជូនដំណឹងអំពីការដំឡើងថ្លៃផលិតផលដោយប្រើការទិញនាពេលអនាគតដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលអាចធ្វើបានក៏ដោយ។
ស្រាបៀរ Heineken
ក្រុមហ៊ុន Heineken បានព្រមានថាវាកំពុងប្រឈមនឹងសម្ពាធអតិផរណាដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងរយៈពេលជិតមួយទសវត្សរ៍ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ក៏អាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរផងដែរដោយសារតែថ្លៃដើមក្នុងការរស់នៅខ្ពស់ជាងការគំរាមកំហែងនៃការជាសះស្បើយស្រាបៀរទាំងមូលពីការរីករាលដាលនៃឧស្សាហកម្មស្រាបៀរទាំងមូលពីការរីករាលដាលនៃឧស្សាហកម្មស្រាបៀរទាំងមូលពីការរីករាលដាលនៃឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ។
លោក Heineken បាននិយាយថាខ្លួននឹងទូទាត់ការចំណាយលើវត្ថុធាតុដើមនិងថ្លៃដើមថាមពលដែលកើនឡើងតាមរយៈការឡើងថ្លៃ។
Carlsberg
ដោយមានអាកប្បកិរិយាដូចគ្នានឹងក្រុមហ៊ុន Heineken នាយកប្រតិបត្តិ Carlsberg ក៏បាននិយាយផងដែរថាដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃការរីករាលដាលនៃឆ្នាំមុននិងកត្តាផ្សេងទៀតការកើនឡើងថ្លៃដើមគឺសំខាន់ណាស់ហើយគោលដៅគឺបង្កើនប្រាក់ចំណូលនៃការលក់ស្រាបៀរ។ ដើម្បីទូទាត់ថ្លៃដើមនេះប៉ុន្តែភាពមិនប្រាកដប្រជាមួយចំនួននៅតែមាន។
ស្រាបៀរទន្លេគុជ
ចាប់តាំងពីឆ្នាំមុនឧស្សាហកម្មទាំងមូលបានប្រឈមមុខនឹងវត្ថុធាតុដើមដែលកំពុងកើនឡើង។ ស្រាបៀរគុជបាននិយាយថាខ្លួននឹងធ្វើការរៀបចំជាមុនហើយនឹងធ្វើការងារបានល្អក្នុងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនិងការលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនិងការគ្រប់គ្រងលទ្ធកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃវត្ថុធាតុដើមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ស្រាបៀរគុជខ្យងមិនមានផែនការដំឡើងផលិតផលសម្រាប់ពេលវេលានោះទេប៉ុន្តែវិធានការណ៍ខាងលើក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនិងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ស្រាបៀរគុជ។
ពេលវេលាក្រោយ: មេសា -15-2022