ការវេចខ្ចប់ពណ៌បៃតងនៃដបកែវ

លោក Gavin Partington នាយកនៃអង្គការនេះបានប្រកាសលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយសហការជាមួយ Australian Vintage និង Sainsbury's នៅឯកិច្ចប្រជុំ London International Wine Show ។ យោងតាមការស្ទង់មតិដែលធ្វើឡើងដោយផែនការសកម្មភាពកាកសំណល់ និងធនធានរបស់អង់គ្លេស (WRAP) ក្រុមហ៊ុនប្រើប្រាស់ដបកែវពណ៌បៃតង។ ដបនឹងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត 20% ។
យោងតាមការស្ទង់មតិរបស់ Partington អត្រានៃការកែច្នៃឡើងវិញនៃកញ្ចក់ពណ៌បៃតងគឺខ្ពស់ដល់ទៅ 72% ខណៈដែលកញ្ចក់ថ្លាមានត្រឹមតែ 33% ប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលដែលប្រើកញ្ចក់បៃតងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅក្នុងការស៊ើបអង្កេតពិសោធន៍គឺ៖ វ៉ូដាកា ប្រេនឌី ស្រា និងវីស្គី។ ការស្ទង់មតិនេះបានស្នើសុំមតិរបស់អតិថិជន 1,124 លើការទិញផលិតផលជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់កញ្ចក់នៃពណ៌ផ្សេងគ្នា។
នេះប្រហែលជាដោយសារតែស្រាវីស្គីដែលខ្ចប់ក្នុងដបកែវពណ៌បៃតងធ្វើឱ្យមនុស្សគិតភ្លាមៗអំពីស្រាវីស្គីអៀរឡង់ ហើយជាទូទៅគេជឿថា វ៉ូដាកា ដែលគួរត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងដបកែវថ្លា ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា "ចម្លែកណាស់" បន្ទាប់ពីត្រូវបានជំនួសដោយការវេចខ្ចប់ពណ៌បៃតង។ ទោះបីជាដូច្នេះក៏ដោយ 85% នៃអតិថិជននៅតែនិយាយថានេះមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើជម្រើសទិញរបស់ពួកគេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្ទង់មតិ ប្រហែល 95% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរមិនបានរកឃើញថាពណ៌នៃដបស្រាបានផ្លាស់ប្តូរពីថ្លាទៅជាពណ៌បៃតងទៅ pt9 នោះទេ។ cn color មានតែមនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចវិនិច្ឆ័យបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃដបវេចខ្ចប់។ 80% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរបាននិយាយថា ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៃដបវេចខ្ចប់នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ជម្រើសទិញរបស់ពួកគេទេ ខណៈដែល 90% បាននិយាយថាពួកគេចង់ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ជាង 60% នៃអ្នកសម្ភាសន៍បាននិយាយថា ការពិសោធន៍នេះបានធ្វើឱ្យ Sainsbury មានចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរឡើងលើពួកគេ ហើយពួកគេមានទំនោរក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានស្លាកសញ្ញាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅលើវេចខ្ចប់។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀត នៅក្នុងការស្ទង់មតិ ស្រាម៉ាកយីហោ និងស្រាគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាងស្រាវីស្គី និងវ៉ូដាកា។