អតិថិជនចិននៅតែចូលចិត្តរនាំងអូកដែលមានកន្លែងដែលគួរឱ្យវេចខ្ចប់។

ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថានៅក្នុងអរូបី: នៅប្រទេសចិនសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអាឡឺម៉ង់ប្រជាជននៅតែចូលចិត្តស្រាដែលបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយនឹងឆ្នុកដើមឈើអុកធម្មជាតិប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវជឿជាក់ថានេះនឹងចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ។

យោងតាមទិន្នន័យដែលប្រមូលបានដោយភ្នាក់ងារស្រាស្រាដែលជាទីភ្នាក់ងារស្រាវជ្រាវស្រានៅសហរដ្ឋអាមេរិកប្រទេសចិននិងអាល្លឺម៉ង់ការប្រើប្រាស់ឆ្នូតធម្មជាតិ (CORK ធម្មជាតិ) នៅតែជាវិធីសាស្រ្តលេចធ្លោនៃស្រាដែលបានចុះបញ្ជីរបស់អតិថិជនដែលបានស្ទាបស្ទង់។ ចង្អុលបង្ហាញថាបំពង់អុកអូកធម្មជាតិគឺជាប្រភេទអ្នកលោតស្រាដែលពួកគេចូលចិត្ត។

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឆ្នាំ 2016-2017 ហើយទិន្នន័យរបស់វាបានមកពីអ្នកផឹកស្រាធម្មតាចំនួន 1000 នាក់។ នៅតាមបណ្តាប្រទេសដែលចូលចិត្តឆ្នុកធម្មជាតិអតិថិជនស្រាគឺមានការសង្ស័យបំផុតនៃមួកវីសដែលមានមនុស្សជិតមួយភាគបីនៅក្នុងការស្ទង់មតិបាននិយាយថាពួកគេនឹងមិនទិញដបស្រាជាមួយមួកវីស។

អ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជនចិនចំពោះខមភឺធម្មជាតិគឺភាគច្រើនបានមកពីដំណើរការដ៏រឹងមាំនៃស្រាបារាំងប្រពៃណីនៅប្រទេសចិនដូចជាអ្នកដែលមកពី Bordeaux និងប៊ឺហ្គូឌី។ "សម្រាប់ស្រាពីតំបន់ទាំងនេះ, បណ្តាញឈប់អូកធម្មជាតិស្ទើរតែក្លាយជាគុណលក្ខណៈត្រូវតែមាន។ ទិន្នន័យរបស់យើងបង្ហាញថាអតិថិជនស្រាចិនជឿជាក់ថាក្រុមហ៊ុនវីសស្ពឺសគឺសមស្របសម្រាប់ស្រាដែលមានកំរិតទាបប៉ុណ្ណោះ។ ប្រទេសចិនអតិថិជនស្រាដំបូងត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងស្រារបស់ Bordeaux និង Burgundy ដែលការប្រើប្រាស់វីសស្ពឺពិបាកទទួលយក។ ជាលទ្ធផលអតិថិជនចិនចូលចិត្តឆ្នុក។ ក្នុងចំណោមអតិថិជនស្រាក្រហមដែលមានការស្ទង់មតិពាក់កណ្ដាលដែលមានការស្ទង់មតិ 61 ភាគរយចូលចិត្តស្រាដែលបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយឆ្នុកខណៈដែលមានតែ 23 ភាគរយទទួលយកស្រាដែលបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយមួកវីស។

ថ្មីៗនេះប្រទេសចិនក៏បានរាយការណ៍ថាអ្នកផលិតស្រាមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសថ្មីនៃការផលិតស្រាពិភពលោកក៏មាននិន្នាការនៃការផ្លាស់ប្តូររបស់វីសទៅកាន់ Oak ​​Starters ដោយសារតែចំណូលចិត្តនេះនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការនៃទីផ្សារប្រទេសចិន។ ។ ទោះយ៉ាងណាប្រាជ្ញាស្រាបានព្យាករណ៍ថាស្ថានភាពនេះនៅក្នុងប្រទេសចិនអាចនឹងផ្លាស់ប្តូរថា "យើងបានព្យាករណ៍ថាចំណាប់អារម្មណ៍របស់វីសនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ តាមពេលវេលាជាពិសេសប្រទេសចិនកំពុងនាំចូលស្រាកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ពីប្រទេសទាំងនេះគឺជាប្រពៃណីដែលមានទំពាំងបាយជូរ។ "

"សម្រាប់ប្រទេសដែលផលិតស្រាពិភពលោកចាស់, ឆ្នុកបាននៅវេលាយូរមកហើយហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពេញមួយយប់។ ប៉ុន្តែភាពជោគជ័យរបស់អូស្រ្តាលីនិងនូវែលសេឡង់បង្ហាញយើងថាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជនចំពោះអ្នកហ្វុងវីសអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ វាត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពេលវេលានិងជាអ្នកនាំសារពិតប្រាកដដែលដឹកនាំការកែទម្រង់នេះ "។

យោងទៅតាមការវិភាគនៃ "វៃឆ្លាតស្រា" ចំណូលចិត្តរបស់ប្រជាជនចំពោះឆ្នុកស្រាពិតជាអាស្រ័យលើភាពញឹកញាប់នៃឆ្នុកស្រាជាក់លាក់មួយ។ នៅក្នុងប្រទេសអូស្រ្តាលីដែលអ្នកប្រើប្រាស់ស្រាជំនាន់ទាំងមូលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងស្រាដែលមានកោតស្លឹកតាំងពីកំណើតតាំងពីកំណើតដូច្នេះពួកគេក៏ទទួលយកបានច្រើនទៀតដើម្បីធ្វើកូដកម្ម។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរដោតវីសមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅចក្រភពអង់គ្លេសដោយមានអ្នកឆ្លើយសំណួរ 40% បាននិយាយថាពួកគេចូលចិត្តវីសដោតដោតឥរិយាបថមួយដែលមិនបានផ្លាស់ប្តូរចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2014 ។

ប្រាជ្ញាស្រាក៏ស៊ើបអង្កេតលើការទទួលយករបស់ CORK ដែលមិនទទួលយកបានជាសកល។ បើប្រៀបធៀបនឹងការឈប់ស្រាពីរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើចំណូលចិត្តរបស់ប្រជាជនសម្រាប់ឬការបដិសេធរបស់អ្នកបញ្ឈប់សំយោគគឺមិនច្បាស់ទេដោយមានអ្នកឆ្លើយសំណួរជាមធ្យមមានអព្យាក្រឹត។ សហរដ្ឋអាមេរិកនិងចិនគឺជាប្រទេសតែមួយគត់ដែលអនុគ្រោះដល់ដោតសំយោគ។ ក្នុងចំណោមប្រទេសដែលបានស្ទង់មតិប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសតែមួយគត់ដែលទទួលយកនូវដោតសំយោគជាងដោតវីស។