តើស្រាថោកឬមិនមានលក់?
ខ្ញុំសូមនិយាយថាស្រាក្នុង 100 យន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាថោក។ជាទូទៅយើងផឹកស្រាសម្រាប់ការទទួលទានច្រើន ពោលគឺការផឹកស្រាដែលមានតម្លៃលើសពី 100 យន់។
មិត្តភ័ក្តិដែលតែងតែផឹកស្រាល្បីៗប្រហែលជាមិនចូលចិត្ត ហាហា ប៉ុន្តែតាមពិត គ្រប់គ្នាក្នុងនិងក្រៅប្រទេសតែងតែទិញស្រាក្នុងតម្លៃពីរបីអឺរ៉ូ។
ស្រាទំពាំងបាយជូរតុទាំងនេះសម្បូរទៅដោយក្លិនផ្លែឈើ រសជាតិរលោង ងាយស្រួលពិសា ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ការផឹកធម្មតាជាមួយមិត្តភក្តិផ្សេងៗ។
សាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនសុំឱ្យខ្ញុំណែនាំស្រាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍។ខ្ញុំពិតជាមិនគិតថាវាចាំបាច់ដើម្បីផឹកស្រាថ្លៃពេកនោះទេ។រាល់ពេលដែលខ្ញុំណែនាំស្រាមួយចំនួនដែលមិនលើសពី 80 យន់ ប៉ុន្តែមតិរិះគន់គឺល្អណាស់បន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍។
មិនចាំបាច់មានការប្រើប្រាស់ច្រើនដើម្បីបញ្ជាក់ពីបុព្វលាភរបស់ម៉ាកយីហោ និងរឿងរ៉ាវសាវតារបស់ស្រានោះទេ គ្រាន់តែផឹកស្រាមួយដប។តម្លៃនាំចេញគឺពីរបីអឺរ៉ូ ឬពីរបីដុល្លារ សែសិប ឬហាសិបយន់នៅក្នុងឃ្លាំង ហើយតម្លៃទ្វេដងនៅតែតិចជាងមួយរយយន់។
ដរាបណាអ្នកដឹងពីរបៀបជ្រើសរើស អ្នកនឹងរកឃើញជម្រើសល្អជាច្រើនក្នុង 100។
តើស្រាមានភាពប្រសើរឡើងតាមអាយុទេ?
នេះគឺជាហេតុផលនៃភាពចាស់នៃស្រា។គោលការណ៍នេះក៏សំដៅទៅលើភាពស្រដៀងគ្នារវាងស្រា និងស្ត្រីផងដែរ៖ ស្ត្រីខ្លះកាន់តែមានមន្តស្នេហ៍នៅពេលពួកគេកាន់តែចាស់។ខ្លះមិនចាំបាច់ដូច្នេះទេ។
សូមប្រាកដក្នុងចិត្តឱ្យបានច្បាស់ថា ស្រាទាំងអស់មិនអាចចាស់បានឡើយ!មានតែស្រាមួយចំនួនដែលមានគុណភាពល្អ និងសក្តានុពលភាពចាស់ប៉ុណ្ណោះដែលមានសិទ្ធិនិយាយអំពីភាពចាស់។
តាមពិតស្រាភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផឹកប្រចាំថ្ងៃ។ពេលវេលាដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យពិសាស្រាប្រភេទនេះគឺ៖ កាន់តែស្រស់លឿនជាងមុន!ដើម្បីផ្តល់ភាពស្រដៀងគ្នាមិនសមរម្យ ពេលយើងទិញទឹកផ្លែឈើ យើងមិនទិញទឹកចាស់មែនទេ?កាន់តែស្រស់កាន់តែល្អ។
សាច់ញាតិរបស់ខ្ញុំម្នាក់បានទិញស្រាតុបារាំងភាគខាងត្បូងចំនួនពីរដបក្នុងតម្លៃ 99 យន់ ហើយបានសួរខ្ញុំយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ថាៈ តើស្រានេះមានតម្លៃថ្លៃបន្ទាប់ពីប្រាំឆ្នាំទេ?តើវានឹងមានតម្លៃប៉ុន្មានក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ?(ខ្ញុំអាចប្រាប់គាត់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់៖ វានឹងមិនឡើងថ្លៃទេ ផឹកវាឱ្យលឿន!)
កុំរំពឹងថាស្រាដែលអ្នកទិញក្នុងតម្លៃរាប់សិបដុល្លារនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងស្រាដើមដែលមានតម្លៃរាប់រយដុល្លារបន្ទាប់ពីដប់ឆ្នាំ… ប្រសិនបើអ្នកទទូចចង់រក្សាវា វានឹងក្លាយជាទឹកខ្មេះតែប៉ុណ្ណោះ។
ពេលផឹកស្រា តើត្រូវស្រងូតស្រងាត់ដែរឬទេ?
ថាតើគួរស្រងូតស្រងាត់ឬយ៉ាងណា សូម្បីតែម្ចាស់ស្រាក៏មានមតិរៀងៗខ្លួនដែរ ហើយស្រាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក៏មានមតិខុសគ្នាដែរ។ពេលខ្ញុំចេញទៅលេង ខ្ញុំបានជួបហាងស្រាដែលសុំខ្ញុំផឹកមួយយប់ ហើយភ្ញាក់ពីដំណេកមួយយប់ ខ្ញុំក៏បានជួបស្រាទំពាំងបាយជូរមួយដែលខ្ញុំផឹកភ្លាមៗនៅពេលបើក។
មានគោលបំណងសំខាន់ពីរនៃការបន្ទោរបង់ ដោយមួយគឺដើម្បីយកដីល្បាប់នៅក្នុងស្រាចេញ ហើយមួយទៀតគឺដើម្បីឱ្យស្រាមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់យ៉ាងពេញលេញ ដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់វាមានក្លិនក្រអូប ផ្លែឈើ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
ឥឡូវនេះ ស្រាភាគច្រើនបានឆ្លងកាត់ការចម្រោះស្ករកៅស៊ូយ៉ាងតឹងរឹងមុនពេលដាក់ដប ហើយស្រាដែលទទួលបានគឺស្អាត និងភ្លឺខ្លាំង ដោយគ្មានបញ្ហាទឹកភ្លៀងដែលមនុស្សព្រួយបារម្ភកាលពីអតីតកាល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រាមួយចំនួនស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការផឹកច្រើនបំផុត ហើយក្លិនផ្លែឈើ និងផ្កាមានរួចហើយនៅពេលបើកដប។វាជារឿងធំមួយក្នុងការផឹកយឺតៗ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានការផ្លាស់ប្តូររបស់វា ហើយមិនចាំបាច់ងងុយគេងនោះទេ។
ដូច្នេះ មិនមែនស្រាទាំងអស់ត្រូវតែមានអារម្មណ៍ស្ងប់ទេ។ជាឧទាហរណ៍ មិនចាំបាច់ធុញថប់ចំពោះស្រាតុដែលងាយស្រួលផឹកលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃរាប់សិបដុល្លារ…
តើអ្នកត្រូវទិញស្រាដែលមានម៉ាកយីហោ ពេលអ្នកទិញស្រាដែរឬទេ?
ខ្ញុំត្រូវតែទាក់ទងរឿងនេះទៅនឹង "គោលគំនិតទិញសម្លៀកបំពាក់" ដែលបានបញ្ចូលមកក្នុងខ្ញុំដោយមិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំ។
ម៉ាកដូចជា “ZARA” និង “MUJI” មានច្រើនប្រភេទ និងមួយចំនួនធំ ប៉ុន្តែមិត្តភ័ក្តិដែលតែងតែទៅទិញទំនិញនឹងដឹងថាគុណភាពនៃម៉ាកទាំងនេះគ្រាន់តែពេញចិត្ត ហើយវាមិនអស្ចារ្យនោះទេ។
ដូច្នេះបើយើងមិននិយាយអំពីម៉ាកប្រភេទនេះទេ តើម៉ាកល្បីៗដូចជា “CHANEL” និង “VERSACE” យ៉ាងណាដែរ?ជាការពិតណាស់ គុណភាពគឺល្អមែនទែន ហើយម៉ូដក៏ថ្មីទំនើប ប៉ុន្តែកាបូបគឺឈឺបន្តិច ប្រសិនបើអ្នកទិញវាញឹកញាប់។
បន្ទាប់មកមានហាងប្រមូលអ្នកទិញមួយចំនួនដែលមិននិយាយអំពីម៉ាក ប៉ុន្តែមានការរចនា និងគុណភាពល្អណាស់។សម្លៀកបំពាក់ខាងក្នុងមានទាំងម៉ូដទាន់សម័យ និងតម្លៃសមរម្យ ហើយវាជាជម្រើសសំណព្វរបស់ទេពអប្សរជាច្រើន។
ដូចគ្នាដែរនៅពេលទិញស្រា៖
ក្រុមធំអាចមានភាពល្បីល្បាញ ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់ពួកគេប្រហែលជាមិនល្អដូចហាងស្រាភាគច្រើននោះទេ។ស្រាទំពាំងបាយជូរល្បីៗមានគុណភាពល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាប្រហែលជាមិនអាចទទួលយកបាន។ដរាបណាអ្នកដឹងពីរបៀបជ្រើសរើស ហាងស្រាតូចៗមួយចំនួនមានតម្លៃមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
តាមពិត ម៉ាកយីហោមិនសំខាន់ដូចអ្នកគិតទេ ប៉ុន្តែស្រាដែលនៅខាងក្នុង។
ស្រាផលិតនៅផ្ទះស្អាតជាងទិញនៅខាងក្រៅ?
ខ្ញុំយល់ស្របថាអាហារចម្អិននៅផ្ទះគឺស្អាតជាង និងឆ្ងាញ់ជាងអាហារដែលចម្អិននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូចៗជាច្រើននៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែគោលការណ៍ដូចគ្នាគឺពិតជាមិនដូចគ្នាទេនៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើស្រា។
ការញ៉ាំស្រាដោយខ្លួនឯងគឺជាការរំខាន!
1. វាពិបាកក្នុងការទិញទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិអាស៊ីត ស្ករ និងសារធាតុ phenolic សមរម្យ។ទំពាំងបាយជូដែលទិញក្នុងផ្សារទំនើបមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើស្រាទេ!
2. វាពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព / pH / fermentation ដោយផលិតផល ដូច្នេះដំណើរការនៃការផលិតដោយខ្លួនឯងគឺមិនអាចគ្រប់គ្រងបានទេ។
3. វាពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌអនាម័យក្នុងដំណើរការផលិត ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការផលិតសារធាតុ aldehydes ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួន។
4. អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ តើអ្នកមានទំនុកចិត្តនៅឯណាដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាស្រាដែលអ្នកញ៉ាំគឺប្រសើរជាងដែលផលិតដោយអ្នកផលិតស្រាដែលមានបទពិសោធន៍ និងទ្រឹស្តី…
ទោះបីជាអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ខាងលើក៏ដោយ ចូរគណនាតម្លៃនៃការផលិតស្រាមួយដបដោយខ្លួនឯង ហើយឃើញថាវាមានតម្លៃជិត 100 យន់។បើអ្នកហ៊ានចំណាយលុយច្រើន ដើម្បីញ៉ាំស្រាបៀរនៅផ្ទះសប្បាយៗ នោះអ្នកសប្បាយចិត្ត…
មនុស្សគ្រប់គ្នាទទូចចង់ទិញស្រាពីផ្សារទំនើប ប៉ុន្តែបរិមាណស្ករមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយការ fermentation អាចនឹងឈប់ឆាប់។អ្នកមីងភាគច្រើននឹងបន្ថែមស្ករបន្ថែម បើទោះជាការ fermentation ចប់ក៏ដោយ ក៏នៅតែមានជាតិស្ករនៅសេសសល់ច្រើន។ប៉ុន្តែមិត្តភក្តិ តើការផឹកទឹកស្ករមានន័យអ្វី?
សរុបមក ស្រាដែលផលិតដោយខ្លួនឯងគឺជារឿងពិបាក ថ្លៃ និងមិនសប្បាយចិត្ត។ពាក្យពីរកុំធ្វើ!
កែវស្រាកាន់តែក្រាស់ ស្រាកាន់តែល្អ?
កែវស្រាព្យួរត្រូវបានគេហៅថា "ជើងស្រា" ។សារធាតុដែលបង្កើតជើងស្រាគឺជាចម្បងគឺអាល់កុល គ្លីសេរីន ស្ករដែលនៅសេសសល់ និងចំរាញ់ស្ងួត។
ទាំងនេះមិនប៉ះពាល់ដល់ក្លិន និងរសជាតិនៃស្រា ដែលអាចបង្ហាញថាស្រាមានជាតិស្ករសំណល់ច្រើន ឬជាតិអាល់កុលខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនមានទំនាក់ទំនងចាំបាច់ជាមួយនឹងគុណភាពនៃស្រានោះទេ។
គោលគំនិតទូទៅគឺថា ស្រាក្រហមដែលព្យួរកញ្ចក់កាន់តែក្រាស់ រសជាតិស្រាកាន់តែរឹងមាំ។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តស្រាដែលមានរសជាតិខ្លាំង អ្នកនឹងគិតថាស្រាដែលមានជើងក្រាស់នឹងកាន់តែឆ្អែត និងសម្បូរបែប។ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តស្រាដែលមានរសជាតិស្រាល អ្នកនឹងគិតថាស្រាដែលមានជើងស្រាតិចនឹងកាន់តែស្រស់ស្រាយ។
មិនថារសជាតិយ៉ាងណាទេ ធាតុទាំងអស់គួរតែមានតុល្យភាព។ថាតើពែងព្យួរក្រាស់ឬអត់ មិនមានអ្វីទាក់ទងនឹងគុណភាពនោះទេ។
មានតែបន្ទាប់ពីធុងគឺជាស្រាល្អ?
នៅពេលដែលពាក្យ "ធុងអូក" ត្រូវបាននិយាយ ដង្ហើមនៃ RMB និងដុល្លារអាមេរិក ហាក់ដូចជាហូរចេញពីបបូរមាត់ និងធ្មេញ!ប៉ុន្តែវាពិតជាមិនចាំបាច់សម្រាប់ស្រាទាំងអស់ដើម្បីដាក់ធុង!
ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីភាពបរិសុទ្ធនៃរសជាតិ ស្រានូវែលហ្សេឡង់ដ៏ល្អមួយចំនួន ក៏ដូចជា Asti ផ្អែមពណ៌សឆ្កួត មិនត្រូវប្រើធុងទេ ហើយ Riesling និង Burgundy Pinot Noir មិនបញ្ជាក់ពីរសជាតិនៃធុងនោះទេ។
លើសពីនេះទៀតធុងអូកក៏មានចំណុចខ្ពស់និងទាបផងដែរ: ធុងថ្មីឬធុងចាស់?ធុងបារាំង ឬធុងអាមេរិក?បីខែ ឬពីរឆ្នាំ?ទាំងអស់នេះកំណត់ថាតើស្រាល្អបន្ទាប់ពីធុង។
តាមការពិតរឿងសំខាន់មិនមែនជាពាក្យបីនៃធុងដើមឈើអុកនោះទេប៉ុន្តែថាតើវាចាំបាច់ដើម្បីទុកស្រានៅក្នុងធុងដើមឈើអុកដែរឬទេ។ដោយប្រើឧទាហរណ៍ដ៏ខ្លាំងមួយដើម្បីបង្ហាញ តើទឹកឆ្អិនអាចចាក់ចូលទៅក្នុងធុងឈើអុក ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានកម្រិតខ្ពស់បានទេ?នោះមិនគ្រាន់តែជាធុងទឹកទេ។
ដបស្រាកាន់តែជ្រៅ ស្រាកាន់តែល្អ?
ដបខាងក្រោមមានមុខងារជាច្រើន។ទីមួយជួយសម្រួលដល់ការស្តុកទុក និងដឹកជញ្ជូន ទីមួយជួយសម្រួលការធ្លាក់ភ្លៀង និងទី៣ គឺមើលទៅសង្ហាជាងពេលចាក់ស្រា។
ជាធម្មតា បាតដបជ្រៅបង្កប់ន័យថាដបស្រានេះអាចមានអាយុ ហើយផ្នែកខាងក្រោមរាងកោងត្រូវបានប្រើដើម្បី precipitate ដីល្បាប់ម៉ាក្រូម៉ូលេគុលផ្សេងៗ ដែលងាយស្រួលសម្រាប់ដោះស្រាយពេលចាក់ស្រា។
វាអាចនិយាយបានថាភាគច្រើននៃស្រាល្អដែលអាចមានអាយុជាទូទៅមានបាតដបជ្រៅ។
ប៉ុន្តែ!ដបដែលមានបាតជ្រៅ មិនចាំបាច់ជាស្រាល្អនោះទេ។នៅក្នុងដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញនៃការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ស្រានេះ មនុស្សបានផ្សព្វផ្សាយពាក្យចចាមអារ៉ាម ហើយជឿថាបាតដបជ្រៅស្មើនឹងស្រាល្អ ដូច្នេះមនុស្សមួយចំនួនពិសេសបានធ្វើឱ្យបាតដបជ្រៅដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
លើសពីនេះ បច្ចេកវិទ្យានៃការផលិត និងចម្រោះដបស្រាត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ហើយពិភពថ្មីជាច្រើនថែមទាំងបានចាប់ផ្តើមប្រើដបស្រាដែលមានបាតរាបស្មើ ហើយមានស្រាល្អជាច្រើននៅក្នុងស្រាទាំងនេះ។
ស្រាសមិនដល់ថ្នាក់?
ប្រហែលជាដោយសារតែស្រាកែវដំបូងដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិចិនភាគច្រើនផឹកគឺស្រាក្រហម ដូច្នេះហើយទើបធ្វើអោយស្រាសនៅក្នុងទីផ្សារចិនមានការអាម៉ាស់ និងធ្វេសប្រហែស។
លើសពីនេះ ស្រាស សង្កត់ធ្ងន់ទៅលើអាស៊ីត និងគ្រោងឆ្អឹង ប៉ុន្តែជាទូទៅ អ្នកប្រើប្រាស់វ័យកណ្តាល និងខ្ពស់ជាងជនជាតិចិន មិនចូលចិត្តអាស៊ីតទេ។នេះជាហេតុផលដូចគ្នាដែលការប្រើប្រាស់ស្រាសាំប៉ាញនៅប្រទេសចិនមានភាពយឺតយ៉ាវព្រោះជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ពេក។
ប្រសិនបើក្នុងនាមជាអ្នកផឹកដែលមានគោលបំណង អ្នកមានអារម្មណ៍ថាស្រាសមិនទាន់សម័យ ខ្ញុំគិតថាមានហេតុផលពីរ។មួយគឺថាអ្នកពិតជាកម្រផឹកស្រាស;មួយទៀតគឺអ្នកមិនដែលផឹកស្រាសល្អទេ។
តាមពិតទៅ មានប្រទេសផលិតស្រាជាច្រើននៅលើពិភពលោក ដែលផលិតស្រាសដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ឧទាហរណ៍ Sauvignon Blanc មកពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ ស្រាពណ៌សផ្អែមពី Bordeaux ប្រទេសបារាំង Chardonnay មកពី Burgundy Riesling ម្ចាស់ក្សត្រីនៃទំពាំងបាយជូពណ៌សពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ល។
ក្នុងចំណោមនោះ TBA នៃស្តេចស្រាអាល្លឺម៉ង់ Egon Muller ផលិតបានតែពីរទៅបីរយដបក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយតម្លៃដេញថ្លៃគឺជិតមួយម៉ឺនដុល្លារអាមេរិក។វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ដបពីរបីរបស់ Lafite ដែលមានអាយុ 82 ឆ្នាំ។តើវាមានកម្រិតខ្ពស់ទេ?ចំណាត់ថ្នាក់ Grand Crus របស់ Burgundy ក្នុងលំដាប់កំពូលទាំងដប់ ហើយក៏មានស្រាសផងដែរ។
តើស្រាសំប៉ាញទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅថា "ស្រាសំប៉ាញ"?
នៅទីនេះម្តងទៀត៖
មានតែនៅក្នុងតំបន់ផលិតស្រាសាំប៉ាញស្របច្បាប់នៃប្រទេសបារាំង ដោយប្រើពូជស្របច្បាប់ក្នុងស្រុក ស្រាសំប៉ាញដែលផលិតដោយវិធីសាំប៉ាញប្រពៃណីអាចត្រូវបានគេហៅថា – ស្រាសំប៉ាញ!
គ្មានស្រា sparkling ផ្សេងទៀតអាចលួចឈ្មោះបានទេ។ជាឧទាហរណ៍ ស្រា Asti sparkling ដ៏ឆ្ងាញ់ពិសេសរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាស្រាសំប៉ាញទេ។ទឹកទំពាំងបាយជូរកាបូនឌីអុកស៊ីតចម្លែកនៅក្នុងប្រទេសចិនមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាស្រាសំប៉ាញទេ។ភេសជ្ជៈ Sparkling លាយជាមួយ Sprite និងទឹកទំពាំងបាយជូរ មិនអាចហៅថាស្រាសំប៉ាញ…
រាល់ពេលចូលរួមពិធីជប់លៀងមង្គលការ ពេលឮម្ចាស់ផ្ទះសួរប្ដីប្រពន្ធចាក់ស្រា គេតែងនិយាយថា៖ ប្ដីប្រពន្ធចាក់ស្រាសាំប៉ាញ ស្រាសំប៉ាញ គោរពគ្នាជាភ្ញៀវ។ខ្ញុំតែងតែពិនិត្យមើលថាតើវាជាស្រាសាំប៉ាញពិតប្រាកដនៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីជប់លៀង ហើយវាប្រែថាច្រើនជាង 90% នៃពេលវេលាដែលវាមិនមែន។
ខ្ញុំគិតថាមនុស្សមកពីសមាគមស្រាសំប៉ាញចង់ផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្ញុំសម្រាប់ការពន្យល់ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាថាស្រាសាំប៉ាញពិតជានៅពេលណា។
ស្រាសំប៉ាញមានភាពទាក់ទាញពិសេស ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមផឹកស្រា sparkling ដំបូង ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិសាមញ្ញ ងាយស្រួលផឹក និងផ្អែមជាងនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញ Prosecco អ៊ីតាលី និង Moscato d'Asti ជាដើម ដែលមានតម្លៃថោក និង ឆ្ងាញ់ហើយនឹងលួងលោមស្រីក្មេងប្រុសគឺល្អបំផុត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១២-ធ្នូ-២០២២